Uno studio internazionale ha rivelato che un batterio presente naturalmente nell’intestino umano potrebbe essere alla base di nuove terapie per la prevenzione e la cura di malattie metaboliche come obesità e diabete. Questo batterio è capace di trasformare un composto alimentare presente nella dieta, la Nε–fruttosil-lisina, in butirrato, un acido grasso con effetti positivi sulla salute intestinale e il metabolismo.
Le persone con livelli ridotti di questo batterio nell’intestino mostrano un metabolismo meno efficiente e un maggiore rischio di obesità. Al contrario, l’integrazione di questo batterio nella dieta ha mostrato effetti positivi, riducendo l’accumulo di grasso, migliorando la sensibilità all’insulina e contrastando l’aumento di peso.
Questi risultati aprono la strada a nuove terapie basate sul microbiota intestinale per combattere malattie metaboliche come il diabete e l’obesità.
Per saperne di più: